肝炎就是肝脏的功能受到了损害,除了药物治疗外,日常饮食也很关键。那么吃什么对肝炎好呢?
1、乳制品牛奶、酸奶等乳制品,是非常适合肝炎患者日常饮用的,主要起到补充蛋白的作用,对肝脏而言,新鲜的蛋白质,也是组成它的重要成分,多吃牛奶、酸奶等乳制品,实在是非常好的选择。
2、鱼类其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。
3、蜂蜜和蜂乳主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。
4、鱼汤肝炎患者可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体,一方面鱼汤的烧制用的油盐很少,不会出现脂肪的堆积,造成脂肪肝,另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素,非常适合人体快速的吸收,对体弱多病的人也是一种很好的进补汤。
5、黑豆芽能够解油腻,也能补肾、平肝、延缓衰老,黑豆芽只需要凉拌或烫一烫就可以食用,不需要怎么花费心思去烹饪,一般只需要花几分钟时间焯一下水,加点麻油和调味料就可以吃了,也是一道开胃小菜。
6、卷心菜也是很适合肝炎患者食用的一道蔬菜,在保护人体肝脏的同时,卷心菜中的花青素可以增强人体抗氧化的能力,起到养颜美容,延年益寿的功效。
7、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂;是保护肝脏的佳品。
8、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用;也是养肝护肝不可缺少的食物。
肝脏是人体最重要的解毒器官,所以肝炎患者应该比正常人更加需要注意合理的饮食习惯。希望以上的介绍会对大家有所帮助。